Noční stravování je dlouhodobým zdrojem kontroverzí mezi odborníky i spotřebiteli. Ačkoliv existuje výzkum, který hovoří jasně proti tomu, je třeba vzít v úvahu i další aspekty.

To, jestli bude noční jídlo k užitku nebo spíše na škodu závisí na řadě psychosociálních faktorech včetně životního stylu.

I když je pravda, že se kalorie konzumované večer nebo v noci promění na tuky nebo zabrání snahám o hubnutí, ale ne u všech jedinců se tak stane.

Na základě nedávné studie o metabolismu je odpověď na to, zda je noční stravování dobré nebo špatné, následující...